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1.
Acondicionamiento de camas, prendas de vestir y ropa de hogar /
Laura Martell Siles
[Texto Impreso]
por
Martell Siles, Laura
Tipo de material:
Texto
; Formato:
caracteres normales
Idioma:
Español
Detalles de publicación:
[Madrid]:
Paraninfo,
2015
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Abancay UTEA
(1)
Signatura topográfica:
647.94 M26 2015
.
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2.
Aprovisionamiento de materias primas en cocina /
Tomas Mayordomo Feliu
[Texto Impreso]
por
Mayordomo Feliu, Tomás
Mazorriaga Rama, Asier
[Coautor]
Doménech González, Raquel
[Coautor]
Tipo de material:
Texto
; Formato:
caracteres normales
Idioma:
Es
Detalles de publicación:
Madrid:
Paraninfo,
2015
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Abancay UTEA
(1)
Signatura topográfica:
647.95 M32 20015
.
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3.
Aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarios : Operaciones básicas de cocina
José Antonio Molina Molina
[Texto IMpreso]
por
Molina Molina, José Antonio
Series
(Eduforma)
Tipo de material:
Texto
; Formato:
caracteres normales
Idioma:
Español
Detalles de publicación:
Alcalá de Guadaíra, Sevilla:
MAD,
2011
Otro título:
Modulo I Aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarios
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Abancay UTEA
(2)
Signatura topográfica:
641.4 M81 2011, ..
.
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4.
MF0257_1, Servicio básico de restaurante-bar /
Adrián Flores Alegría
[Texto Impreso]
por
Flores Alegría, Adrián
Chacón Camaches, Antonio
[Coautor]
Lorca Romero, Enrique
[Coautor]
Tipo de material:
Texto
; Formato:
caracteres normales
Idioma:
Español
Detalles de publicación:
Lorquí, Murcia
Cano Pina,
2016
Otro título:
Servicio básico de restaurante-bar
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Abancay UTEA
(1)
Signatura topográfica:
647.95 F59 2016
.
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5.
Procesos de lavado, planchado y arreglo de ropa en alojamientos, UF0046 /
Mª Carmen Mas Muñoz
[Texto Impreso]
por
Mas Muñoz, María Carmen
Tipo de material:
Texto
; Formato:
caracteres normales
Idioma:
Español
Detalles de publicación:
[Madrid] :
Paraninfo,
2016
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Abancay UTEA
(1)
Signatura topográfica:
647.94 M27 2016
.
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6.
UF0038, aprovisionamiento y organización del office en alojamientos /
elaborado por, Equipo NNR
[Texto Impreso]
Tipo de material:
Texto
; Formato:
caracteres normales
Idioma:
Español
Detalles de publicación:
Madrid: Málaga:
Vértice Books,
2014
Otro título:
Aprovisionamiento y organización del office en alojamientos
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Abancay UTEA
(1)
Signatura topográfica:
647.94 A 2014
.
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