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	1.	No hay imagen de cubierta disponible Alojamiento y lavandería Manuela Ruz Gómez [Texto Impreso] por Ruz Gómez, Manuela Series Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid: Síntesis, 2015 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Abancay UTEA (3)Signatura topográfica: 647.94 R98 v.1 2015, ... Place hold Add to cart (remove)
	2.	Conservación y preelaboración de alimentos [Texto Impreso] por Salas García, Francisco Series Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid: Síntesis, 2015 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Abancay UTEA (1)Signatura topográfica: 641.4 S17 2015. Place hold Add to cart (remove)
	3.	Departamento de gobernanta de hotel : sistemas y procesos M.ª José Olmo Garre por Olmo, María José Series (Hostelería y turismo) Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid: Síntesis, 2008 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Abancay UTEA (1)Signatura topográfica: 647.94 O45 2008. Place hold Add to cart (remove)
	4.	Dirección de entidades de intermediación turística / Yolanda González González [Texto Impreso] por González González, Yolanda Escobar Burgos, Antonio J. ‎ [Coautor] Romero Toro, Salvador [Coautor] Series Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid: Síntesis, 2013 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Abancay UTEA (1)Signatura topográfica: 338.4791 G71 2013. Place hold Add to cart (remove)
	5.	Los procesos de preelaboración y conservación de alimentos en cocina. [Texto Impreso] por Pérez Oreja, Nuria Civera Bendicho, Juan José [Coautor] Series Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid: Síntesis 2015 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Abancay UTEA (1)Signatura topográfica: 641.4 P46 2015. Place hold Add to cart (remove)
	6.	Repostería Juan Pozuelo Talavera, Miguel Ángel Pérez Pérez [Texto Impreso] por Pozuelo Talavera, Juan Pérez Pérez, Miguel Ángel [Coautor] Series (Hostelería y turismo) Edición: Segunda edición Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid: Madrid : Thomson-Paraninfo, 2002 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Abancay UTEA (1)Signatura topográfica: 641.865 P83 2004. Place hold Add to cart (remove)
	7.	Técnicas en cocina. [Texto Impreso] por Salas García, Francisco Series Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid: Síntesis, 2015 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Abancay UTEA (1)Signatura topográfica: 641.7 S17 2012. Place hold Add to cart (remove)