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Los cultivos Andinos en Perspectiva Producción y utilización en el Cusco Hugo Fano
Tipo de material:
TextoIdioma: Es Detalles de publicación: Lima - Perú Centro Internacional de Papa 1992Edición: a ediciónDescripción: 86 páginas. Gráficos, Cuadros. 21 x 27.5 cmISBN: - 9290601531
- 631.5 F22
Contenidos:
Resumen: Este libro trata de los cultivos andinos en perspectiva, producción y utilización en el cusco.
Introducción. -- El consumo de alimentos en el Cusco y el encuentro cultural entre lo moderno y lo tradicional. -- Los cultivos andinos en los sistemas de producción campesina, una erosión llamada mercado. -- La utilización de cultivos andinos y cambios en las estrategias de abastecimiento campesina. -- Conclusiones.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libros
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Biblioteca Abancay UTEA Área de Ciencias Puras y Aplicada (primer piso) | E.P. Agronomía | 631.5 F22 1992 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | BABA17120555 |
Introducción. -- El consumo de alimentos en el Cusco y el encuentro cultural entre lo moderno y lo tradicional. -- Los cultivos andinos en los sistemas de producción campesina, una erosión llamada mercado. -- La utilización de cultivos andinos y cambios en las estrategias de abastecimiento campesina. -- Conclusiones.
Este libro trata de los cultivos andinos en perspectiva, producción y utilización en el cusco.
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