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1.
Control de costos de alimentos y bebidas II. [Texto Impreso] por Series
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales
Idioma: Español
Detalles de publicación: México: Trillas, 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Abancay UTEA (1)Signatura topográfica: 657.837 Y76 2016.

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2.
Control de costos y gastos en los restaurantes. [Texto Impreso] por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales
Idioma: Español
Detalles de publicación: México: Limusa, 2014
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Abancay UTEA (1)Signatura topográfica: 657.837 C95 2017.

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