Bioquímica de Harper Robert K. Murray [Impreso]

Bioquímica y medicina. -- Biomoléculas y métodos bioquímicos. -- Agua y pH. -- Aminoácidos. -- Péptidos. -- Proteínas: estructura y función. -- Proteínas: mioglobina y hemoglobina. -- Enzimas: propiedades generales. -- Enzimas: cinética. -- Enzimas: mecanismos de acción. -- Enzimas: regulación de la actividad. -- Bioenergética y metabolismo de carbohidratos de carbono. -- Bioenergética: la función del ATP. -- Oxigenación biológica. -- Cadena respiratoria y fosforilación oxidativa. -- Carbohidratos de importancia fisiológica. -- Lípidos de importancia fisiológica. -- Aspectos generales del metabolismo intermediario. -- El ciclo del ácido cítrico: catabolismo de la acetil-CoA. -- Glucosis y oxidación del piruvato. -- Metabolismo del glucógeno. -- Gluconeogénesis y control de la glucosa sanguínea. -- Vía de los fosfatos de pentosa y otras vías del metabolismo de hexosas. -- Biosíntesis de los ácidos grasos. -- Oxidación de los ácidos grasos: cetogénesis. -- Metabolismo de los acilgliceroles y los esfingolípidos. -- Transporte y almacenamiento de los lípidos. -- Sínstesis, transporte y excreción del colesterol. -- Integración del metabolismo y provisión de combustibles tisulares. -- Metabolismo y proteínas y aminoácidos. -- Estructura, función y replicación de macromoléculas informativas. -- Bioquímica de la comunicación intracelular y extracelular, -- Temas especiales. -- Estructura y función de las vitaminas hidrosolubles. -- Estructura y función de las vitaminas liposolubles. -- Nutrición. -- Digestión y absorción. -- Glucoproteínas. -- La matriz extracelular. -- Músculo y citoesqueleto. -- Proteínas plasmáticas, inmunoglobulinas y coagulación sanguínea. -- Erictrocitos y leucocitos. -- Metabolismo de los xenobióticos. -- Cáncer, genes cancerígenos y factores de crecimiento. -- Bases bioquímicas de algunos trastornos neuropsiquiátricos. -- Casos clínicos y su base bioquímica. -- Apéndice. -- Abreviaturas que se utilizan en bioquímica. -- Índice.

Esta obra contempla los conocimientos más actualizados sobre la bioquímica y la biología celular.