"CONOCIMIENTO Y PRACTICA DE SALUBRIDAD EN EXPENDEDORAS DE CEBICHE DE LOS MERCADOS DEL DISTRITO DE ABANCAY EN EL AÑO 2004" por
Tipo de material: 
Conjunto; Formato:
caracteres normales Idioma: Español
Detalles de publicación: Abancay - Apurímac 2004
Nota de disertación: Cap.I.-Planteamiento del problema --Objetivos--Objetivos generales -- Objetivos Específicos -- justificación --Hipótesis. Cap.II.-Revisión bibliográfica -- Salubridad -- Conservando el pescado -- Características del pescado -- Pescado congelado Limón -- Propiedades de limón -- Unas gotas de limón .Cap.III.-Materiales y métodos -- Ubicación . Cap.IV.-Resultados y discusiones. Cap.V.-conclusiones y recomendaciones Titulo Profesional de Licenciada en Enfermería Universidad Tecnológica de los Andes 2004
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Abancay UTEA (4)Signatura topográfica: TEF/P38 M42 2004, ...