FORTALECIMIENTO DEL PROGRAMA DE LA CAÑA DE AZÙCAR EN EL CENTRO DE INVESTIGACIÒN Y PRODUCCION SANTO TOMAS -ABANACAY. por
Tipo de material:
Conjunto; Formato:
caracteres normales Idioma: Español
Detalles de publicación: Abancay - Apurímac 2014
Nota de disertación:
Cap.I.-Planteamiento del problema --Objetivos--Objetivos generales -- Objetivos Específicos -- justificación --Hipótesis. Cap.II.-Revisión bibliográfica --taxonomía y morfología -- origen de la caña de azúcar -- aspectos botánicos --preparado y extracción de zumo de caña -- pasteurización --fermento -- separación y destilación -- concepto de los barriles de fermentación-- levadura de fermento.Cap.III.Materiales y métodos -- Ubicación del experimento -- Materiales --Metodología -- Unidad de observación -- Análisis de dato. CapIV.Resultados y conclusiones.
Ingeniero Agrónomo Universidad Tecnológica de los Andes 2014
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Abancay UTEA (1)Signatura topográfica: TAG/P01 V32 2014.