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Escuela de cocina : utensilios, técnicas, recetas y preparaciones de base ilustradas paso a paso [texto Impreso]
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Barcelona: Larouse, 2011Edición: Edición españolaDescripción: 511 páginas: ilustraciones a colorISBN: - 9788480169134
- 22 641.5 E 2011
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libros
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Biblioteca Abancay UTEA Área de Ciencias Puras y Aplicada (primer piso) | E.P. Turismo, Hotelería y Gastronomía | 641.5 E 2011 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | BABA18120077 |
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