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Café : de las nubes del Perú / Karissa Becerra Biaggioni [Texto Impreso]
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Lima: Universidad San Martín de Porres, Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología, 2010Descripción: 199 páginas: ilustraciones a colorISBN: - 9789972607998
- 641.877 B34 2010
Contenidos:
El arbusto de los cerezos -- Breve historia del café en el mundo -- El café llega al Perú -- Pulperías, fondas, cafés y restaurantes -- El café peruano -- Recetas.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libros
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Biblioteca Abancay UTEA Área de Ciencias Puras y Aplicada (primer piso) | E.P. Turismo, Hotelería y Gastronomía | 641.877 B34 2010 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | BABA18120039 |
El arbusto de los cerezos -- Breve historia del café en el mundo -- El café llega al Perú -- Pulperías, fondas, cafés y restaurantes -- El café peruano -- Recetas.
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