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Moquegua : cocina de vinicultores / Rosario Olivas Weston [Texto Impreso]
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Lima: Universidad San Martín de Porres, Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología, 2010Descripción: 208 páginas: ilustraciones a colorISBN: - 9789972607929
- 641.5985 O44 2010
Contenidos:
Moquegua -- Historia de la gastronomía moqueguana
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libros
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Biblioteca Abancay UTEA Área de Ciencias Puras y Aplicada (primer piso) | E.P. Turismo, Hotelería y Gastronomía | 641.5985 O44 2010 (Navegar estantería(Abre debajo)) | e.2 | Disponible | BABA20010375 | ||
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Biblioteca Abancay UTEA Área de Ciencias Puras y Aplicada (primer piso) | E.P. Turismo, Hotelería y Gastronomía | 641.5985 O44 2010 (Navegar estantería(Abre debajo)) | e.3 | Disponible | BABA20010376 | ||
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Biblioteca Abancay UTEA Área de Ciencias Puras y Aplicada (primer piso) | E.P. Turismo, Hotelería y Gastronomía | 641.5985 O44 2010 (Navegar estantería(Abre debajo)) | e.4 | Disponible | BABA20010391 | ||
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Biblioteca Abancay UTEA Área de Ciencias Puras y Aplicada (primer piso) | E.P. Turismo, Hotelería y Gastronomía | 641.5985 O44 2010 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej.1 | Disponible | BABA18120035 |
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| 641.5985 O44 2010 Moquegua : cocina de vinicultores / | 641.5985 O44 2010 Moquegua : cocina de vinicultores / | 641.5985 O44 2010 Moquegua : cocina de vinicultores / | 641.5985 O44 2010 Moquegua : cocina de vinicultores / | 641.5985 O44A 2011 Áncash : la cocina tradicional | 641.5985 O83 2016 El mercado : homenaje a la cocina peruana / | 641.5985 P26 2010 Nuestro menú de hoy |
Moquegua -- Historia de la gastronomía moqueguana
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