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Los sabores del Perú [Texto Impreso]
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Lima: Lexus 2010Descripción: 3 volúmenes: ilustraciones a colorISBN: - 9789972209840 (Obra completa)
- 9789972209888 (v.1)
- 9789972209864 (v.2)
- 9789972209857 (v.3)
- 9789972209871 (v.4)
- 22 641.5985 S 2010
Contenidos:
[v.1] Recetas de chifa -- [v.2] Recetas del norte -- [v.3] Recetas limeñas -- [v.4] Recetas del sur.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libros
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Biblioteca Abancay UTEA Área de Ciencias Puras y Aplicada (primer piso) | E.P. Turismo, Hotelería y Gastronomía | 641.5985 S v.1 2010 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | BABA18110004 | ||
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Libros
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Biblioteca Abancay UTEA Área de Ciencias Puras y Aplicada (primer piso) | E.P. Turismo, Hotelería y Gastronomía | 641.5985 S v.2 2010 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | BABA18110005 | ||
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Libros
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Biblioteca Abancay UTEA Área de Ciencias Puras y Aplicada (primer piso) | E.P. Turismo, Hotelería y Gastronomía | 641.5985 S v.3 2010 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | BABA18110006 | ||
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Libros
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Biblioteca Abancay UTEA Área de Ciencias Puras y Aplicada (primer piso) | E.P. Turismo, Hotelería y Gastronomía | 641.5985 S v.4 2010 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | BABA18110007 |
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| 641.5985 S v.1 2010 Los sabores del Perú | 641.5985 S v.2 2010 Los sabores del Perú | 641.5985 S v.3 2010 Los sabores del Perú | 641.5985 S v.4 2010 Los sabores del Perú | 641.5985 S66 2011 Lambayeque : la cocina de un gran señor | 641.5985 V19 2008 Rutas y sabores del cebiche | 641.5985 V32 2010 Memorias de un comensal |
[v.1] Recetas de chifa -- [v.2] Recetas del norte -- [v.3] Recetas limeñas -- [v.4] Recetas del sur.
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