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Cócteles Jorge Arturo Kanashiro Castañeda [Texto Impreso]
Tipo de material: TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Barcelona? Lexus, 2010Descripción: 231 páginas: ilustraciones a colorISBN:- 9972635877
- 641.874 K21 2010
Contenidos:
Cocteleria -- Utensilios&equivalencias -- Técnicas&glosari -- Aperitivos:pasión mundial -- Tragos.
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libros | Biblioteca Abancay UTEA Área de Ciencias Puras y Aplicada (primer piso) | E.P. Turismo, Hotelería y Gastronomía | 641.874 K21 2010 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej.2 | Disponible | BABA18120013 | ||
Libros | Biblioteca Abancay UTEA Área de Ciencias Puras y Aplicada (primer piso) | E.P. Turismo, Hotelería y Gastronomía | 641.874 K21 2010 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej.1 | Disponible | BABA18040130 |
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Incluye mini diccionario del bar e índice general
Cocteleria -- Utensilios&equivalencias -- Técnicas&glosari -- Aperitivos:pasión mundial -- Tragos.
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