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La cocina peruana : paso a paso / [Texto Impreso]
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Barcelona: Lexus, 2011Descripción: 271 páginas: ilustraciones a colorISBN: - 9972625524
- 641.5985 C 2011
Contenidos:
Entradas -- Sopas -- Platos principales -- Postres -- Licores y refrescos -- Salsas.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libros
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Biblioteca Abancay UTEA Área de Ciencias Puras y Aplicada (primer piso) | E.P. Turismo, Hotelería y Gastronomía | 641.5985 C 2011 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej.2 | Disponible | BABA18120028 | ||
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Libros
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Biblioteca Abancay UTEA Área de Ciencias Puras y Aplicada (primer piso) | E.P. Turismo, Hotelería y Gastronomía | 641.5985 C 2011 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej.1 | Disponible | BABA18030892 |
Browsing Biblioteca Abancay UTEA shelves, Shelving location: Área de Ciencias Puras y Aplicada (primer piso), Collection: E.P. Turismo, Hotelería y Gastronomía Close shelf browser (Hides shelf browser)
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Entradas -- Sopas -- Platos principales -- Postres -- Licores y refrescos -- Salsas.
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