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Papas Nativas Catálogos de Variedades y usos Gastronómicos Rene Gomez
Tipo de material:
TextoIdioma: Es Detalles de publicación: Lima - Perú Proyecto Editorial S.A.C. 2008Edición: 1a ediciónDescripción: 115 páginas. Fotografías. 21 x 24 cmISBN: - 9786034523012
- 635.21 / G68
Contenidos:
Resumen: Este libro trata de de las papas nativas del perú
Una maravilla de los andes. -- Catalogo de papas nativas del Perú. -- Usos potenciales en la industria y la gastronomía. -- Agradecimientos. -- Bibliografia.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libros
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Biblioteca Abancay UTEA Área de Ciencias Puras y Aplicada (primer piso) | E.P. Agronomía | 635.21 G68 2008 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej.1 | Disponible | BABA18020722 | ||
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Libros
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Biblioteca Abancay UTEA Área de Ciencias Puras y Aplicada (primer piso) | E.P. Agronomía | 635.21 G68 2008 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej.2 | Disponible | BABA18020723 |
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| 635.21 C132 1993 Variedades de Papa mas Importantes en Puno | 635.21 D488 2010 El Sector papa en la Región Andina | 635.21 E29 1988 Agricultura de la Papa Mercado y Pobreza Campesina | 635.21 G68 2008 Papas Nativas | 635.21 G68 2008 Papas Nativas | 635.21 H48 1989 Avances de la Producción de Tubérculos Semilla de Papa en los Países del Cono Sur | 635.21 H48 1990 Mejoramiento Genético de la Papa en los Países del Cono Sur |
Una maravilla de los andes. -- Catalogo de papas nativas del Perú. -- Usos potenciales en la industria y la gastronomía. -- Agradecimientos. -- Bibliografia.
Este libro trata de de las papas nativas del perú
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