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FORTALECIMIENTO DEL PROGRAMA DE LA CAÑA DE AZÙCAR EN EL CENTRO DE INVESTIGACIÒN Y PRODUCCION SANTO TOMAS -ABANACAY.

Por: Colaborador(es): Tipo de material: ConjuntoConjuntoIdioma: Español Detalles de publicación: Abancay - Apurímac 2014Descripción: 100pag. 30cmTema(s): Clasificación CDD:
  • TAG/P01 V32 2014
Nota de disertación: Cap.I.-Planteamiento del problema --Objetivos--Objetivos generales -- Objetivos Específicos -- justificación --Hipótesis. Cap.II.-Revisión bibliográfica --taxonomía y morfología -- origen de la caña de azúcar -- aspectos botánicos --preparado y extracción de zumo de caña -- pasteurización --fermento -- separación y destilación -- concepto de los barriles de fermentación-- levadura de fermento.Cap.III.Materiales y métodos -- Ubicación del experimento -- Materiales --Metodología -- Unidad de observación -- Análisis de dato. CapIV.Resultados y conclusiones. Ingeniero Agrónomo Universidad Tecnológica de los Andes 2014
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Tesis Tesis Biblioteca Abancay UTEA Área de Tesis y Postgrado (Segundo Piso) Área Tesis E.P. Agronomía TAG/P01 V32 2014 (Navegar estantería(Abre debajo)) Disponible BABA23080045
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Cap.I.-Planteamiento del problema --Objetivos--Objetivos generales -- Objetivos Específicos -- justificación --Hipótesis. Cap.II.-Revisión bibliográfica --taxonomía y morfología -- origen de la caña de azúcar -- aspectos botánicos --preparado y extracción de zumo de caña -- pasteurización --fermento -- separación y destilación -- concepto de los barriles de fermentación-- levadura de fermento.Cap.III.Materiales y métodos -- Ubicación del experimento -- Materiales --Metodología -- Unidad de observación -- Análisis de dato. CapIV.Resultados y conclusiones.
Ingeniero Agrónomo Universidad Tecnológica de los Andes 2014

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