Química Orgánica Fundamentos Teóricos - Prácticos para el Laboratorio Lydia Raquel Galagovsky [Impreso]

Prólogo. -- Seguridad en el laboratorio. -- Procedimientos básicos en caso de accidentes.--Punto de fusión. Consideraciones técnicas. -- Purificación de una sustancia orgánica por el método de recristalización. Consideraciones teóricas. -- Recristalización. Consideraciones experimentales. -- Puntos de ebullición. Consideraciones teóricas. -- Líquidos totalmente miscibles. - Líquidos parcialmente miscibles. -- Purificación de líquidos por destilación. -- Consideraciones teóricas. -- Destilación consideraciones experimentales. -- Extracción. Consideraciones teóricas. -- Extracción. Consideraciones experimentales. -- Cromatografía de adsorción. -- Cromatografía de adsorción. Consideraciones teóricas. -- Cromatografía de adsorción. Consideraciones experimentales. -- Cromatografía de partición. -- Cromatografía gaseosa. -- Cromatografía líquida de alta resolución. -- Resinas de intercambio iónico. -- Filtración de tamices moleculares. -- Cromatografía gaseosa. Consideraciones teóricas. -- Cromatografía líquida de alta resolución. -- Cromatografía de intercambio iónico. -- Cromatografía de filtración sobre geles. -- Reacciones de grupos funcionales. -- Reactividades y ensayos de caracterización de grupos funcionales, presentes en las moléculas orgánicas.

Este manual responde a la necesidad de proveer a los alumnos de la bibliografía pertinente en castellano y se presenta como una necesaria síntesis entre los textos que exceden los requerimientos de los cursos básicos y aquellos que sólo tratan temas específicos. La división de los capítulos en secciones teóricas y experimentales persigue la simplificación del acceso de los estudiantes a la información necesaria para los cursos que se siguen en las facultades de Ciencias Exactas y Naturales, Agronomía y otras afines, y en escuelas secundarias técnicas con orientación en química.