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_bB34 2010
100 1 0 _aBecerra Biaggioni, Karissa
245 1 0 _aCafé
_b: de las nubes del Perú /
_cKarissa Becerra Biaggioni
_h[Texto Impreso]
260 _aLima:
_bUniversidad San Martín de Porres, Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología,
_c2010
300 0 _a199 páginas:
_bilustraciones a color
505 0 _aEl arbusto de los cerezos -- Breve historia del café en el mundo -- El café llega al Perú -- Pulperías, fondas, cafés y restaurantes -- El café peruano -- Recetas.
650 0 _aCocina (Café)
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_xProducción y consumo
_zPerú
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650 0 _aLibros de cocina
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_cBK
_e2022-08-04
_zCirila Celinda Molina Chirinos
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