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| 082 |
_a338.4791 _bD92 2004 |
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| 100 | 1 | 0 | _aDorado, José Antonio |
| 245 | 1 | 0 |
_aOrganización y control de empresas en hostelería y turismo / _c José Antonio Dorado Juárez _h[Texto Impreso] |
| 250 | _aSegunda edición, actualizada | ||
| 260 |
_aMadrid: _bSíntesis, _c2004 |
||
| 300 |
_a254 páginas: _b gráficos |
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| 505 | 0 | _aIntroducción a la teoría de la empresa -- Planificación -- Organización empresarial -- Planificación de los métodos de trabajo -- Dirección -- Presupuesto y control presupuestario -- Patrimonio. Análisis económico y financiero -- Inversión -- Financiación -- Seguridad -- Calidad. | |
| 650 | 0 |
_aTurismo _xAdministración _958572 |
|
| 650 | 0 |
_aHostelería _926736 |
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| 942 |
_2ddc _cCF _e2025-01-14 _zCirila Celinda Molina Chirinos |
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| 999 |
_c5523 _d5523 |
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