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082			_a633.15 _bR61 2008
100			_aRimache Artica, Mijail _eAutor
245			_aCultivo de Maíz _bGrupos, Razas y Variedades Mejoradas del Maíz - Crecimiento y Desarrollo Vegetativo del Maíz - Labores Culturales - Control Sanitario - Cosecha y Postcosecha _cMijail Rimache Artica _h[Texto Impreso]
250			_a1ra edición
260			_aLima - Perú _bEditorial Macro E.I.R.L. _c2008
300			_a104 páginas. _bGráficos, Fotos, Cuadros, Tablas,. 01 Ej. Andahuaylas _c14.5 x 20.5 cm.
505			_aGeneralidades. -- Origen. -- Constitución del grano de maíz. -- Producción. -- Comercio Mundial. -- características anatómicas y morfológicas del maíz. -- Germinación. -- La raíz. -- El tallo. -- Las hojas. -- Flores, inflorescencias. -- La mazorca. -- Estructura del grano. -- Grupos , razas y variedades mejoradas del maíz. -- Grupos de maíz. -- Razas y grupos de maíz en el Perú. -- Maices híbridos y variedades mejoradas. -- Requerimientos edafoclimaticas. -- Clima. -- Suelo. -- Crecimiento y desarrollo del maíz. -- Ciclo vegetativo del maíz. -- Estados vegetativos y reproductivos de una planta de maíz. -- Labores culturales. -- Elección y preparación del terreno. -- Elección de la semillas. -- Tratamiento de la semilla. -- Época de siembra. -- Sistema y densidad de siembra. -- Manejo de las malezas. -- Fertilización. -- Riegos. -- Aporque. -- Control sanitario. -- plagas. -- Enfermedades. -- Cosecha y postcosecha. -- Tipos de cosecha del maíz. -- Cosecha manual. -- Cosecha mecanismo. -- Proceso postcosecha. -- Clasificación de la calidad de grano. -- Almacenamiento. -- Centros de acopio.
520			_aEl maíz tiene muchos usos y sus productos secundarios son mas numerosas aun. En mexico se consume principalmente en forma de torillas, tamales, pozole, (un rico estofado). Pinole (tostado y pulverizado), atole, roscas, esquite (tostado sin moler), etc. La bebida indigena en los andes, y fuera de ellos , es la dicha bebida espirituosa semejante a la cerveza que se elabora con maíz fermentado. También se hace del maíz una harina y, entre otros, ciertos preparados para desayuno que se han generalizado mucho.
650		0	_aCARACTERÍSTICAS ANATÓMICAS Y MORFOLÓGICAS DEL MAÍZ _930837
650		0	_aREQUERIMIENTOS EDAFOCLIMÁTICAS _930838
650		0	_aLABORES CULTURALES _930839
650		0	_aEL MAÍZ HÍBRIDO _930840
653			_aGRUPOS DE MAÍZ
653			_aPRODUCCIÓN DE SEMILLAS MEJORADAS
653			_aÉPOCA DE SIEMBRA
653			_aGRUPO Y RAZAS Y VARIEDADES MEJORADAS DEL MAÍZ
942			_2ddc _cBK _zEber Gonzales Pariona _e2024-05-31