000			02299nam a22003737a 4500
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001			UTEA
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044			_aES
082			_a635.21 _bR86 1999
100			_aRousselle, Patrick _cAutor
245			_aLa Patata _cPatrick Rousselle _h[Texto Impreso]
250			_a1ra edición
260			_aBarcelona - España _bEdiciones Mundi - Prensa _c1999
300			_a607 páginas. _bCuadros, Tablas, Cuadros Estadísticos, Figuras Ilustrativas,. 01 Ejemplar Andahuaylas _c16.5 x 24.9 cm
505			_aLa planta. -- Origen sociohistórico. -- Botánica, morfología y taxonomía. -- Aspectos fisiológicos del crecimiento y del desarrollo. -- Mejora genética. -- Los enemigos. -- Plagas. --Enfermedades. -- Esperanzas y dificultades de una integración de los métodos de lucha. -- El cultivo. -- Fitotecnia. -- Producción de patata de siembra. -- Utilizaciones y mercados. -- Utilización en la alimentación humana. -- Otras utilizaciones: alimentación animal y aprovechamientos industriales. -- Economía de la producción. -- Datos económicos y descripción de la cadena productiva en Francia. -- Cinco ejemplos contrastados de producción. -- Glosario. -- Relación de autores.
520			_aEsta monografía presenta, por primera vez en versión española, una síntesis de los conocimientos actuales llevada a cabo por los mejores especialistas franceses del tema. En ella encontrará el lector todos aspectos del cultivo y utilización de una planta universal: origen, botánica y biosistemática, fisiología, mejora, enfermedades y plagas, métodos de lucha, fitotecnia, producción de patata de siembra, utilización alimentaria y no alimentaria, economía.
650		0	_aORIGEN DE LA PATATA _924132
650		0	_aCICLO VEGETATIVO DE LA PATATA _924133
650		0	_aENFERMEDADES PRODUCTIVAS POR VIRUS _924134
650		0	_aCULTIVOS Y LOS MÉTODOS DE PROTECCIÓN _924135
653			_aPLANTA
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653			_aSIEMBRA
700			_aRobert J.C. Crosnier _eCoautor _956091
942			_2ddc _cBK _zEber Gonzales Pariona _e2024-05-28