TY  - BOOK
AU  - Chávez,Blanca
TI  - El camarón
SN  - 9786124221415
U1  - 641.695 
PY  - 2015///
CY  - Lima: 
PB  - Universidad San Martín de Porres, Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología
KW  - Cocina (Camarones)
KW  - Cocina peruana
KW  - Recetas
KW  - Gastronomía
KW  - Perú
N1  - El camarón en la antigüedad -- El manjar de los incas -- Los camarones en la época colonial -- La república de los camarones -- El monarca de los ríos -- Las distintas especies -- Recetas de camarones -- Índice de recetas
ER  -