TY - BOOK AU - López Collado,Asunción TI - Hostelería: curso completo de servicios: hoteles, restaurantes, cafeterías y bares SN - 9788428320351 U1 - 647.94 PY - 2010///?] CY - Madrid PB - Paraninfo KW - Hostelería KW - Servicios al cliente KW - Restaurantes KW - Cafeterías KW - Bares KW - Libros de cocina N1 - La cafetería -- El bar dentro de la cafetería -- Servicio de restaurante ER -