TY  - BOOK
AU  - Olmo,María José
TI  -  Departamento de gobernanta de hotel: : sistemas y procesos 
T2  - (Hostelería y turismo)
SN  - 9788477388548
U1  - 647.94 
PY  - 2008///
CY  - Madrid
PB  - Síntesis
KW  - Empresas de servicio
KW  - Hoteles
KW  - Administración
N1  - Situación del departamento de la gobernanta -- Recursos humanos -- Sistemas de organización y control -- La atención al cliente -- La habitación de hotel -- Equipamiento -- Procesos en las operaciones del housenkeeping -- La ropa -- Productos de limpieza
ER  -