TY  - BOOK
AU  - Gutarra Carhuamaca,Jesús
TI  - Gastronomía y turismo en el Valle del Mantaro
SN  - 9972541561
U1  - 641.5985 
PY  - 2006///
CY  -  Lima
PB  - Universidad San Martín de Porres, Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología, 
KW  - Gastronomía
KW  - Perú
KW  - Valle del Río Mantaro (Jun.)
KW  - Cocina peruana
KW  - Cocina
KW  - Recetas
N1  - Golsario quechua: p. [133]-137
ER  -