TY  - BOOK
AU  - Dorado,José Antonio
TI  - Organización y control de empresas en hostelería y turismo
SN  - 9788477384199
U1  - 338.4791 
PY  - 2004///
CY  - Madrid
PB  - Síntesis
KW  - Turismo
KW  - Administración
KW  - Hostelería
N1  - Introducción a la teoría de la empresa -- Planificación -- Organización empresarial -- Planificación de los métodos de trabajo -- Dirección -- Presupuesto y control presupuestario -- Patrimonio. Análisis  económico y financiero -- Inversión -- Financiación -- Seguridad -- Calidad
ER  -