TY - BOOK AU - Gibney, Michael J. TI - Nutrición Dieta y Salud SN - 8420006858 U1 - 641.1 / PY - 1986/// CY - España PB - Acribia S.A. KW - NUTRICIÓN, DIETA Y SALUD KW - LOS NUTRIENTES Y SUS METABOLISMO KW - ENFERMERÍA KW - NUTRIENTES KW - MATABOLISMO N1 - Nutrición un topico controvertido. Desde hipocrates hasta los rumores actuales. -- Los nutrientes y su mtabolismo. - Fiebre. -- La belleza corporal. -- Cómo muere media humanidad. -- ceniza a ceniza. -- Vitaminas. -- Alergias alimentarias. -- Enfermedades cardiovasculares: la suprema controversia. -- poniendo y quitando: la dieta moderna.-- Modas y falacias. -- otros temas de interés. salud y bienestar. -- Apéndice. N2 - Este libro trata de nutrición dieta y salud ER -