TY  - BOOK
AU  - Yuli,Dàvila Zamalloa y Nory,Tapia Castro.
AU  - Ing. Jaher Alejandra ,Menacho Morales.
TI  - ELABORACIÒN  DE LICOR DE SAUCO EN EL LABORATORIO DE AGROINDUSTRIA DE LA UNIVERSIDAD TENOLÒGICA DE LOS ANDES -ABANCAY
U1  - TAG/P01 
PY  - 2012///
CY  - Abancay - Apurímac
KW  - SAUCO
KW  - COMPOSICIÒN DE LA FRUTA DE SAUCO
KW  - ELABORACIÒN  DE LICOR DE SAUCO
N1  - Cap.I.- Aspectos generales -- Planteamiento del problema --Objetivos--Objetivos generales -- Objetivos Específicos -- justificación --Hipótesis. Cap.II.-Revisión  bibliográfica – Clasificación  taxonómica -- Descripción --Ecología y Adaptación  -- Producción -- Hábitat  y distribución --Propagación   .Cap.III.-Estudio de mercado -- . Cap.IV.-Aspecto legal -- Cap.V.-Aspectos técnicos. Cap.VI.Aspectos económicos – financieros del proyecto. Cap.VII.Organizaciòn y administración del proyecto.Cap.VIII.Conclusiones y recomendaciones .


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