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Administración de riesgos en hotelería / Josefina Montano Sánchez [texto IMpreso]
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Series (trillas turismo)Detalles de publicación: México: Trillas, 1995.Descripción: 125 páginas: gráficosISBN: - 9789682449376
- 641.94 M84 2007
Contenidos:
Aspectos generales de la administración de riesgos -- La administración de riesgos y la hotelería – Reconocimiento de los riesgos -- Identificación, análisis y evaluación de los riesgos --
Control de los riesgos -- El financiamiento de los riesgos.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libros
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Biblioteca Abancay UTEA Área de Ciencias Puras y Aplicada (primer piso) | E.P. Turismo, Hotelería y Gastronomía | 641.94 M84 2007 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | BABA18120097 |
Reimpresión: 2007
Bibliografía: páginas 177 - 178.
Aspectos generales de la administración de riesgos -- La administración de riesgos y la hotelería – Reconocimiento de los riesgos -- Identificación, análisis y evaluación de los riesgos --
Control de los riesgos -- El financiamiento de los riesgos.
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