Viaje por la Cocina Española / (Registro nro. 6386)

Detalles MARC
000 -Cabecera (24)
Campo de control interno	01692nam a22002297a 4500
005 - Fecha y hora de la
Campo de control	20190814115854.0
008 - Códigos de longitud fija (40p)
Campo de control de longitud fija	180608b esp\|\|\|\|\| \|\|\|\| 00\| 0 esp d
040 ## - Origen de la Catalogacion
Centro catalogador/agencia de origen	UTEA
041 ## - Código de idioma (R)
Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente (R)	Es
044 ## - COUNTRY OF PUBLISHING/PRODUCING ENTITY CODE
MARC country code	ESP
082 ## - Número de la Clasificación
Número de la Clasificación	808.8 /
Notación Interna	D35
100 ## - Autor Personal
Autor Personal	De Vega, Luis Antonio
Término indicativo de función (R)	Autor
245 ## - Titulo
Titulo	Viaje por la Cocina Española /
Mención del autor	Luis Antonio de Vega
250 ## - Mencion de edicion
Mencion de edicion	1ra edición
260 ## - Editorial
Ciudad	España
Nombre de la Editorial	Salvat Editores S.A.
Fecha	1970
300 ## - Descripcion
Páginas	186 páginas.
Dimensiones	12 x 18 cm.
505 ## - Nota de contenido formateada
Nota de contenido formateada Índice del Libro]	Los catalanes, de las piedras hacen panes. -- No todo aragón es zona chilindrinera. -- la recia cocina riojana. -- El menú de los malditos. -- Una minuta en vascuence. -- La merluza e la vasca la invento doña plácida de larrea. -- Los alaveses finos y corteses. -- Quien va a Santander y no come almojábana. -- La fabada, don favila y el osos. -- viejo reino de León. -- Villa por villa, Valladolid en Castilla. -- Segovia, desde la archidiócesis gastronómico. -- La Taberna de la golondrina y la cocina monacal extrañame. -- Madrid también es mancha. -- Las moritas que invitaron el Mazapán. -- Las encajeras de Almagro inventaron el trujunto. -- Un plato de resonancia universal y los langostinos de Asdrúbal. -- Las cartaginesas muchachas de ibiza. -- Si su ángel doméstico ha nacido en sevilla. -- La sopa moruna de almería y la menestra jinerse. -- Málaga cantaora y guisandera. -- los toritos de miura. -- A la orilla de las tres calaberas. -- Una salsa y dos peces canarios.
520 ## - Resumen
Resumen	Esta obra trata de viaje por la Cocina Española.
650 #0 - Temas - Descriptores
Temas - Descriptores	VIAJE POR LA COCINA ESPAÑOLA
653 ## - Palabras Claves
Palabras Claves	EDUCACIÓN (OBRAS LITERARIAS)
942 ## - Datos personalizados Koha
Esquema de Clasificacion	Dewey Decimal Classification
Tipo de Documento	Libros
Catalogador

Existencias
Estado de retiro	Estado de pérdida	Fuente de Clasificacion	Estado	No para préstamo	Escuela Profesional/ Mención de Maestría	Localización permanente	Ubicación/localización actual	Ubicación en estantería	Fecha de adquisición	Fuente de adquisición	Número de inventario	Precio dolares	Signatura topográfica completa	Código de barras	Coste, precio de reemplazo	Precio válido a partir de	Tipo de ítem Koha
		Dewey Decimal Classification			E.P. Educación	Biblioteca Abancay UTEA	Biblioteca Abancay UTEA	Área de Letras y Humanidades (primer Piso)	06/24/1998	Compra	03087	2018-06-08	808.8 D35 1969	BABA18060082	10.00	06/08/2018	Libros